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糖尿病人不能吃水果?错,慢性病患者吃水果,吃对了有益身体恢复

《中国居民膳食指南》建议,成年人每天吃200到300克新鲜水果,不同水果有不同的颜色、口感、气味。含水量不同,所含有的营养素也不同。

水果富含膳食纤维、维生素、矿物质和水分,确实是对身体健康有益的食物。当然我们普通老百姓很难区分这么仔细,大部分对水果的判断,只有甜和不甜两种选择。

可是当身体出现高血压、高血脂或者糖尿病等慢性病之后,很多人明知道吃水果好,但也不敢多吃甚至不敢再吃。生怕影响自己血糖、血压稳定,其实大可不必这样。

今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:糖尿病人不能吃水果?错,慢性病患者吃水果,吃对了有益身体恢复。

每种慢性病发病原因不同,有些是身体器官病变,有些是老年人身体机能衰退,有些属于某种矿物质摄入比例太高引起的身体排异反应。

因此在选择水果时也要对症来选择,拿糖尿病人来说,选择水果主要参考食物的升糖指数。升糖指数高于70的食物,糖尿病患者就要慎重吃了。升糖指数小于55的,则可以适量吃一些。

像苹果、梨、猕猴桃、柚子,都属于升糖指数比较低的水果。在两餐之间可以适当吃一些,以满足身体对于水果中维生素的需求。

而高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病患者,可以多吃维生素C和钾元素含量高的水果。维生素C能减少毛细血管的通透性,促进铁的吸收,刺激造血功能,还有帮助降低血脂。

而实验发现,食物中含钾越多,血压降低就越明显。多吃高钾低钠的水果有助于降低血压、保护血管。含钾量高的水果包括香蕉、西瓜、橘子、柠檬等。

维生素C含量最高的水果是刺梨、其次像酸枣、红枣、猕猴桃、柑橘的含量也都很丰富,可以多吃一些。

在马上到来的秋季,是呼吸道疾病高发期,各种咳嗽、痰多、哮喘病都容易出现。这时候可以吃一些吃梨、枇杷、柚子这种秋季应季水果来缓解。具有化痰、润肺、止咳的食疗功效。也可以熬成梨汤、柚子茶代替白开水喝。