您的位置: 首页 > 健康 > 正文

喝酒“脸红”或“脸白”,哪个酒量会更好?答案和你想的不一样

  中国人的饭桌上,无酒不欢!酒桌上,人们最爱一争高下,有的人没喝半杯,脸就红了,有的则三杯下肚脸色毫无变化。有说法是,喝酒不上脸的人酒量大、肝脏解毒能力强;反之,有人认为喝酒红脸的人代谢快,绝对的喝酒高手……那么,喝酒“脸红”或“脸白”的人,哪个酒量更好呢?

  酒喝进肚后去哪了?

  首先,不管你下肚的是茅台还是二锅头,喝酒的本质就是消化酒精。酒精在人体内的代谢是:酒精→乙醛→乙酸,酒精转化为乙醛需要乙醇脱氢酶,乙醛再转化为乙酸需要乙醛脱氢酶。乙醛不会让人醉酒,但是会毒害细胞,会提高患癌症的概率;乙酸对人体完全无害,可以快速排出体外。

  喝酒脸红的人:酒量差,可能诱发癌症

  通常,体内乙醛脱氢酶活性低的人易脸红。喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛,但是他们体内的第二种酶-----乙醛脱氢酶是带有突变的,导致了这种酶活性较低,不能很快将乙醛代谢为乙酸,导致体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢。

  乙醛刺激肾上腺激素分泌,让毛细血管扩张的功能,会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象,也就是我们平时所说的“上脸”。更可怕的是,乙醛能直接诱发造血干细胞中的基因突变,让其丧失正常功能,出现造血障碍、增加癌症发生率等。所以,喝酒脸红的人不但酒量差,而且喝酒更可能诱发癌症。

  喝酒脸发白:当心酒精中毒

  如果喝酒脸色发白是体内乙醇脱氢酶活性低,第一步酒精无法被转化代谢成乙醛,这种人连基本的酒精都很难快速分解,导致酒精蓄积,只能靠体液稀释酒精,血液携氧能力下降,因此脸色泛白。

  所以,脸发白的人可能喝到一定量时突然醉倒或者大吐特吐,最容易引起酒精中毒,这种人酒量也不好。

  酒量能练出来吗?

  既然是这样,那一个人既有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶,能让酒精迅速变成乙酸,岂不是能千杯不醉?的确如此!但这种情况太少了。至于某宝上有卖乙醛脱氢酶胶囊,称"脸红克星、千杯不醉",这就是彻头彻尾的谎言。

  不过,酒量能练出来吗?多喝酒并不能让你体内的酶适应酒精,体外补充也不可以。乙醛脱氢酶缺陷是由基因决定的,中国有超过一半的人口都有这种基因缺陷,后天是没有办法改善的。所以,不管你是红脸、白脸还是正常脸,小酒怡情,大酒伤身,酒还是少喝点吧!