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九月养生吃什么?吃海胆、饮秋菊、鲜枣维C含量高,每天吃十颗

九月份是一个收获的季节,各种新鲜的蔬菜、水果、海产品、坚果、谷物丰收后,市场上一片欣欣向荣的场面。

在很多人心里,九月份意味着这一年要逐渐进入收官之际了,要开始储备食物、准备迎接接连到来的中秋节、十一、元旦和春节了。

九月份还是气温快速变化的季节,从夏季高温湿热,逐渐过渡到秋冬寒风干冷。那么这时候可以吃哪些食物来养生,提高身体免疫力呢?

今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:九月养生吃什么?吃海胆、饮秋菊、鲜枣维C含量高,每天吃十颗。

每年在九十月份,都是当年海产品最丰富、肥美的阶段。各种螃蟹、贝类、鱼虾可供选择很多。不过螃蟹、蛏子这些存在大量寄生虫,很容易吃坏肚子,而海胆就相对安全很多。

每百克海胆含有16克蛋白质,以及卵磷脂及维生素A、B1、B2、B6、B12等营养素。其中名为二十碳五烯酸的脂肪酸,占总脂肪酸的30%以上。它是预防心血管等疾病的有效成分。

吃完凉性的海产品,不妨喝一杯温茶水来暖暖胃,在秋季盛开的菊花就很不错。常见的菊花有白色和黄色两个品种,白菊疏散清泄的功效较黄菊花强。

一般用来泡茶的,都是白菊花,黄菊更多用来入药。白菊味道清醇,咽喉肿痛者最适合饮用。传统中医认为:白菊有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效。

最后给大家推荐的鲜枣,号称水果里的“维生素C之王”,虽然水果中维生素C排名第一的是刺梨,但刺梨并不常见,口感也不好吃。

每百克鲜枣含200到350毫克维生素C,在所有水果中排名前三,是柑橘的6~10倍,苹果的数百倍之多!

适当补充维生素C含量高的食物,对美容护肤有益,还有助于机体清除坏的自由基,保护细胞组织,增强机体的整个免疫力系统。

不过要注意一点,鲜枣的枣皮纤维素含量比较高,不容易消化。如果是肠胃功能比较弱的中老年人,一次性吃多了容易引起肠胃不适。通常来说,每次吃十颗左右,就可以满足身体对维生素C的需求量了。