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号称“营养之王”这种树芽,4个功效你可能没发现,以前才几毛钱一把

  香椿相信大多数人都很熟悉,每年春天的时候,香椿芽便如雨后春笋一般出现在菜市场,出现在超市里,出现在人们的餐桌上,香椿的味道是非常独特的,喜欢的人觉得好闻得不得了,从谁家的厨房里传来香椿味,闻着就口角流涎,顿觉饥肠辘辘,幻想着一顿美味佳肴了。

  香椿芽是香椿树上长出的嫩芽,带着殷红色,作为一种树生蔬菜,相比于其它蔬菜来说,它的价格并不亲民,是相当贵族化的,但人们并不会为此而退缩,仍然趋之若鹜,人们津津乐道用香椿来炒菜。

  在它才冒出小尖尖的时候采摘,这个时候是最香的,如果等它长成大叶,就失去口感,变成像木质一样的了,采香椿芽的时间一般在谷雨之前,这时候它还是小嫩尖,这时候的营养价值最高。它不但能丰富人们的味觉,让味蕾得到独特的享受。除了给人们的美食感受增添上一道光彩之外,它还具有其它的功能,给人们带来许多好处。

  下面就来具体看看香椿还具有哪些功能呢?

  1、清热解毒:

  香椿属于性温寒苦的一类,所以具有清热解毒的功效,如果有肠炎或者是痢疾方面的问题,那么用香椿煮水来喝,辅助进行治疗,是有一定的效果的。不但可以内服,还可以外敷,如果有痔疮的话,可以把香棒芽与大蒜一起捣烂在敷在患处也有良好的效果。

  2、美容养颜:

  用它的汁液来涂抹在面部,能够防止长痘痘,营养肌肤,使肌肤变得更嫩白,光滑润泽,手感细腻。

  3、防治风寒:

  香椿在煎水服用之后,对于因受外风寒入侵的感冒,高烧头痛等有着一定的效果,这也是民间常采用的一种治疗风寒的手段。

  4、醒脑利湿:

  春天的天气转暖和,好多人会在白天感觉很困,头脑昏昏沉沉,这个时候,用香椿芽泡上一杯水来渴,春困顿消,人又变得精神振作,神清气爽了。

  香椿不但是一种可以做成美味可口的蔬菜,它所具有的清热养颜消炎解毒等这些功效对人们的身体也是大为有好处,香椿的营养价值很高,它富含有多种营养物质,比如蛋白质,钙,磷,胡萝卜素等,很好地补充了人们的身体所需,对于人体健康十分有益,造福于人类,难怪它能如此风靡了。